商品の詳細
「キングダム コミック全巻」(1巻〜69巻)原 泰久全巻新品での購入です。基本的に一回しか読んでいませんので、比較的綺麗な状態ですが、小さな傷や焼けもありますので、あくまでも中古品として了承してください。#原泰久 #原_泰久 #本 #コミック/コミック
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>青年漫画 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
キングダム コミック 1-69巻セット
キングダム 69/原 泰久 | 集英社 ― SHUEISHA ―
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ミクロソジーカクテルに出会ってからは普通のカクテルでは物足りなくなってしまい、かといってミクソロジーバーはあまりないので、自宅カクテル作りを始めました。ミクロソジーカクテルにはインフュージョンや炭酸化に加え、蒸留、遠心分離、液体窒素といった様々な技法があり、これらの化学変化を考慮しながら「いつも同じ味のカクテルを作る」ことに命を捧げたバイブルです。 著者は1滴でも正確に測って味のバラツキを抑えるほどの方です。 実験の過程で起きる失敗や注意事項、そして作者の好みもあり、難易度は高いが楽しく読むことができました。よほどの理系でないとすんなり理解できないと思いますが、バーに携わる方にはぜひ読んでいただきたいです。
- kanegons12
- 23歳
- アトピー
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タイトルの「コーノ式・・・。」が目に止まり購入したのですが、内容はコーヒー好きには、普通に知っているような内容ではないかと思います。なので、おすすめ度は2つ。
- (^・ェ・)tomo
- 31歳
- アトピー
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