商品の詳細
特製ー有次の柳刃包丁です。「有次」の自体や包丁の状態から、かなり昔に製造された有次の包丁かと思います。私自身初めて見た自体で、検索しても同じような自体のものを見つけることができませんでした。珍しい包丁かもしれません。刃の部分に経年劣化のあとや使用感あります。柄は新品に交換しました。可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。※中古品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。素材:日本鋼 重量:約165g 刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。軽く洗ってからご使用ください。「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。よろしくお願いします。
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
y05 特製ー有次 柳 刺身 包丁-
y05 特製ー有次 柳 刺身 包丁-
和包丁(柳刃) 一覧 | 築地の包丁有次
和包丁(柳刃) 一覧 | 築地の包丁有次
京都 有次 登録 柳刃包丁 6寸(180mm)水牛柄 準鏡面仕上げ - 調理器具
最新のクチコミ
デザインのかわいらしくてピザだけじゃなくホットケーキを切るのにも使用しています。切れ味はまぁまぁかな。
- ゆりんシャン
- 38歳
- アトピー
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オールステンレスでしょうか・・・。 おしゃれな感じです。 切れ味は値段ほどではない気がします。 切れなくもないので、まず満足です。
- こうちゃん1298
- 26歳
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シンプルで切れ味もいい。最近の中ではかなりのヒットです。
- Rucci1977
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